Перефразируя нравоучительную пословицу, кто работает – тому надо есть. В смысле, качественно питаться на работе. И тут возникает неловкая пауза.

Эпоху винегретиков в стеклянной банке мы, кажется, благополучно миновали. Везунчики, которым питание оплачивает их работодатель, по-прежнему остаются в меньшинстве. Перед остальными раскинулся широкий выбор в духе: «налево пойдешь – совсем пропадешь».

Обычно заказывают пиццу, выпечку и прочие тестосодержащие продукты. Особо продвинутые балуются японской кухней.

Особенности: для того, чтобы полакомиться пиццей или роллами, надо объединяться с другими голодными страдальцами: большинство компаний, доставляющих еду в офис, требуют, чтобы заказ был сделан на сумму не ниже пороговой: от 300 до 1000 рублей. Ну, а тема здорового питания в контексте ежедневной пиццы или пирогов даже не обсуждается.

Особенности. Ежедневный бизнес-ланч – дело недешевое (для Москвы в среднем 200 рублей плюс чаевые). О разнообразии меню приходится только мечтать: от одного вида салата «Цезарь» начинает передергивать через три месяца. И, наконец, найдется немного кафе, которые могут похвастаться быстрым обслуживанием.

В конце концов, существует возможность добывать здоровую пищу своими руками. Перед приходом на работу можно накупить себе яблок, орешков, кефира, обезжиренных творожков – и поедать их в течение дня, если позволяет специфика работы.

Особенности. Как показывает практика, совокупность творожков, орешков, фруктов и еще чего-нибудь по мелочи по своей стоимости приближается к цене бизнес-ланча в кафе. Кроме того, вам придется ежедневно приходить на работу нагруженной, как водовозная кляча. И, наконец, такой способ питания как-то не предполагает употребление горячей пищи.

Впрочем, существует и еще один вариант: так называемые кейтеринговые услуги. Фактически это комплексные обеды с доставкой в офис. Количество существующих ныне кейтеринговых компаний огромно. Чаще всего в их ассортименте обед, состоящий из салата, супа и второго блюда с гарниром. Блюда можно выбрать самостоятельно из существующего списка или сразу заказать стандартный комплексный обед.

Невозможно ответить однозначно, выгоднее ли кейтеринг других вариантов питания на рабочем месте. Многое зависит от разнообразия меню, разброса цен и регулярности доставки. Кроме того, при выборе кейтеринговой компании стоит обратить внимание на следующее.

- Наличие сертификатов. Теоретически готовить можно хоть на домашней кухне, а принимать заказы – хоть на домашний телефон. Гарантии качества окажутся соответствующими, то есть никакими. Вменяемая кейтеринговая компания должна быть готова предъявить потенциальному клиенту следующие документы: сертификат соответствия, приложение к сертификату соответствия и заключение санэпидемнадзора.

- Упаковка для обедов. Зачастую обеды доставляют в банальной пластиковой посуде. Предполагается, что они будут разогреваться в СВЧ. Существуют компании, которые развозят еду в термоблоках – и за время пути она не успевает остыть.

- Размер порций. Перед тем как делать заказ, попросите указать вес порций. Например, 100 граммов салата – это, откровенно говоря, совсем немного.

- Возможность выбора. Кейтеринговые компании предлагают либо комплексный обед, либо возможность выбрать блюда на свое усмотрение. Желательно работать с теми компаниями, которые предоставляют меню на неделю, еще желательнее, чтобы это меню не было каждую неделю одинаковым.